Современная скороварка преимущества, рецепты, тесты. После достижения заданного давления смотрите инструкцию к скороварке варите говядину 810 минут. У меня крышкаскороварка Цептертоже супер скороварка. Смотрите в Инструкции MASTERPIECE COLLECTION. Клапанная. Принцип приготовления со скороваркой компании Zepter International.